Hélène de Vallombreuse propose un close-up inédit : ses perroquets l'accompagnent pour voler de table en table et parlent aussi à l'occasion. Ils peuvent venir se poser sur les épaules des invités, et lors d'une remise de prix ou d'une tombola, ils deviennent de charmants messagers du hasard.

Un extrait du close up au "Plus grand cabaret du monde" sur France 2

"C'est à partir des oiseaux que, peu à peu, le numéro a pris forme sans pour autant être figé. Il n'est jamais le même. Le perroquet peut improviser. Ce doit être un jeu pour lui. Il faut qu¹il s¹amuse. " LE PROGRÈS